示范推广珍稀食用菌种植

本报讯（竹 玮）随着气温升高，我市白参菌、灰树花等食用菌进入快速生长期。近日，市农科院党委书记李杰带领省食用菌体系信阳试验站专家团队，深入浉河区、新县食用菌基地，针对食用菌生产过程中遇到的技术问题“把脉问诊、开方抓药”。

白参菌、灰树花是食药兼用的珍稀菌菇，味道鲜美，提取物被广泛应用于医药领域。市农科院通过多年引进栽培和技术研发，填补了省内白参菌、灰树花栽培技术的空白。近两年，市农科院分别在河南省忠海生物科技有限公司、新县新美农农业科技有限公司进行了白参菌和灰树花的示范推广。市农科院指导忠海公司在白参菌液体菌种制作、配方优化、出菇管理等方面进行技术改进，实现了规模化高效生产，年产菌袋从30万袋增加到80万袋，带动周边农户120余人参与生产和种植。通过市科技创新项目，在新县新美农农业科技有限公司示范推广灰树花优良品种和标准化高产栽培技术，达到了稳产高产效果，突破了当地灰树花生产的技术瓶颈。

专家团队通过现场指导，解决了企业在生产中遇到的技术问题。下一步，市农科院将坚持创新驱动战略，结合当地生产实际，加大白参菌、灰树花、羊肚菌等珍稀食用菌品种和栽培技术研发力度，助力我市特色农业异“菌”突起。