“蘑菇大王”鞠植珍拓荒食用菌

 

作为辽宁省劳动模范，鞠植珍在朝阳颇有名气，大家亲切地称她为“蘑菇大王”。她种植的富硒平菇不仅产量、质量高，销售价格也比普通平菇高出10%，她的“功能性农产品富硒食用菌关键技术研究项目”还获得了辽宁省轻工行业科学技术一等奖。

 

一直以来，鞠植珍以富民食用菌专业合作社为依托，带动周边村民可持续增收，并积极培养钻技术、懂经营、会开拓的各类人才，实行联动互助，共同做大做强食用菌产业。鞠植珍通过技术攻关获得研发专利3项，保证了产品质量，提高了合作社成员收入，每户成员平均增收4000元，累计带动食用菌种植5000多户。

 

几年来，合作社紧紧围绕订单农业、绿色种植做好食用菌产业开发，为当地产业扶贫开创了新天地，已成为朝阳县产业扶贫的典范。他们的平菇生产基地被称为“东北三省最大的平菇生产基地”，累计培训食用菌生产5000人次。同时，整合扶贫资金，带动建档立卡残疾人贫困户114户。

 

鞠植珍表示，要通过扩大基地生产规模，引领更多的人从事食用菌生产，实现增收致富的目标。鞠植珍还一直热心公益事业，修桥补路、助医助学……多年来，她累计捐资30余万元。
来源：中国食用菌商务网